山东省名牌产品 CCTV-7《致富经》央视专访企业

一、市场前景

特种野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会钦定为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至还有副作用，不利健康，致使人们偏爱草食型畜禽。

特种野兔可红烧、白煮、油炸，可以做成许多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因特种野兔主食天然的牧草，无污染、肉质鲜美、野味浓，又是无公害的绿色保健食品，倍受消费者青睐。据市场调查，自2002年以来，广东市场每公斤特种野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货。

二、效益分析

野兔成活率高、繁殖能力强，母兔每年生育5-10胎，每胎产8-12只，每只母兔每年至少可繁殖商品兔40只以上。野兔生长快，饲养3个月即可上市，成年野兔可长2.5-4公斤，目前市场销售价格一直保持在24－36元／公斤，即使按最低价16元／公斤计，其利润也在20元以上，一只种兔每年可获利1440元以上。若养殖50组（50公200母），年利润达28万8千元。在青草资源丰富地区，一人拔草可养200只，饲养一只1.5公斤的野兔，仅需成本9-10元。

我国的草资源丰富，有40-60亿亩草坡和草原，还有广阔的山地以及农作物秸秆，而野兔是草食性、节粮型小家畜。主食野草、树叶、玉米杆、花生藤、红薯藤，而这些一年四季都有，来源丰富、价格低，因而养野兔的成本极低，一只商品兔的成本仅几元。而兔舍兔笼又极简单，因此不但适合养殖场、企业规模发展，也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资，是贫困地区脱贫致富的金钥匙。

一、 场地选择和建设：

1、 小规模饲养；50只种母兔7只种公兔，一般采用老房子、旧屋子、破院子200平方左右稍微改造一下就可以，把里面按种兔的比例做好产仔窝，用铁丝网或者木棍做草架（草架的用途是可以让饲草保持干净卫生）。公母按比例放在一起，让它们自由交配和产仔，小兔满月或超过1市斤后再移到其他场地。

2、 中型规模饲养；100只种母兔15只种公兔，需要1.5-2亩场地可以用树林、堤坝、农田、山坡，一点要选择偏僻、安静、排水比较好的场地。周围2.5米-3米一个桩（木头、角铁、毛竹、水泥柱）用1.5米以上铁丝网围起来，地下埋5-10公分。里面用石棉瓦或者用农作物秸秆搭建窝棚供野兔产仔、挡风躲雨和栖息。窝棚下面要比周围高10公分以上，防止下雨窝棚内进水，总共窝棚需要100平方左右。围场地和建设窝棚1亩场地大概需要投入1500元左右。场地里在固定的位置摆放水盆，每天保持有水。小兔长到3.5斤以上即可出售，及时出售也是为了保持兔场密度不易过大。

3、 大规模饲养; 200只以上种兔，需要3亩场地以上可以用树林、堤坝、农田、山坡，一点要选择偏僻、安静、排水比较好的场地。周围2.5米-3米一个桩（木头、角铁、毛竹、水泥柱）用1.5米以上铁丝网围起来，地下埋5-10公分。里面用石棉瓦或者用农作物秸秆搭建窝棚供野兔产仔、挡风躲雨和栖息。窝棚下面要比周围高10公分以上，防止下雨窝棚内进水，总共窝棚需要200平方以上。围场地和建设窝棚1亩场地大概需要投入1500元左右。场地里在固定的位置摆放水盆，每天保持有水。小兔长到3.5斤以上即可出售，及时出售也是为了保持兔场密度不易过大。

二、 日常饲养方法：

每天早晨到兔场观察一圈，看是否有水和食物，定期把预防疾病药物按量投放水里或者拌麸皮喂养。有青草季节下午一般割草，马路边、小河边、或者种植苜蓿草，只要没有喷洒过农药的草都可以吃。它们属于夜食性动物，晚上很活跃。白天躲起来休息很少出来吃东西，白天也不要进场地去打扰它们。傍晚把饲草投放在固定的草架上，冬季用农作物秸秆喂养，比如：花生秧、红薯藤、黄豆秸秆、玉米秸秆、杨树叶等晒干后堆放喂养。添好草和水再到周围观察一圈，如果发现整个兔群膘情差，及时加添麸皮喂养。兔太肥太瘦都不容易怀孕。如果发现有个别不太正常及时把它关在小范围内观察治疗，等恢复后再放回兔群内。

发现母兔产仔后，千万不要去手摸兔仔或者动它们的窝，如果母兔发现兔仔被动过或者有其他气味，母兔很可能把小兔吃掉或者弃仔。

三、留种兔方法：

如果打算留种兔，同一圈舍里的小兔不可以做种兔，因为它们之间有可能有近亲血缘关系。从A圈挑毛色和体型比较理想的健康公兔，再从B圈挑毛色和体型比较理想的健康母兔，然后按公母比例投放到C圈内就可以做种兔使用。

养殖成本分析:母野兔年产6胎胎产6-9只，1年每只母兔产仔成活30只以上。只要喂养的杂草不用花钱，冬季喂养的花生秧、红薯藤、黄豆秸秆和玉米秸秆不需要花钱，平时补充营养用的精料（麦麸、米糠或者豆柏），1只商品兔大概在20元以内。打算不用花成本养殖野兔是不可能的！

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