鱼子酱是世界上的三大珍品之一，
由于不含任何添加剂和防腐剂，
被广大需要振作或恢复体力的各阶层人士所喜爱。
鱼子酱内含含有丰富的有价值的营养成份，
如：蛋白质（精氨酸蛋白、组氨酸蛋白、异亮氨蛋白、赖氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白）、
脂肪（胆固醇、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12），
另外含有淋巴糅和维生素B3酸，具有非常显著的保健作用。
鱼子酱还有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。
不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用。
口味--稍咸，略腥，不能接受口味者请慎选 ~ 可能放在器皿中直接食用、
可以抹面包，也可以拌沙拉，可以拌食冷菜……
