氨基酸态氮测定仪
北京戴美克科技有限公司
邝银亮
1、简介：酱油中的氨基酸态氮是氨基酸含量的特征指标，含量越高酱油的鲜味越强。伪劣酱油、地下作坊用水和色素勾兑的酱油几乎不含氨基酸态氮。食用伪劣酱油无任何营养，并会对身体造成一定的危害。该测定仪根据国家标准《GB5009.39-2003酱油卫生标准的分析方法》的技术要求而设计，可快速测定酱油中的氨基酸态氮含量。
2、仪器特点：
●采用夏普5.7寸液晶中文大屏幕背光显示，中文提示操作。
●自动显示样品中食用盐碘的含量。
●微机控制操作和仪器直接操作两用。
●仪器具有自动保存检测结果，并能随意查询保存的记录。
●仪器带有微型打印机，可实现快速自动打印检测结果。
●免费赠送功能完善的食品分析数据管理软件，可实现微机控制操作和证书的打印
3、技术参数：
测定下限：0.10g/100mL
测定范围：0.00~2.00g/100Ml
测量精度：5%