青花椒属灌木，高1—3米；枝灰褐色，无毛，有短小皮刺。小叶13—21，椭圆形或椭圆状披针形，长1—4厘米，宽0．2—1．2厘米，顶端钝尖而微凹，基部楔形，边缘有细锯齿，齿缝间有腺点，表面绿色，有细毛，背面苍绿色，疏生油点。
四川帅青花椒开发有限公司于2006年7月登记注册，注册资金100万元，公司有自己的有机青花椒种植基地5000亩，聘请专业技术人员管理。公司现有固定资产2300万元，主要从事青花椒种植、加工、保鲜和销售。公司先后投入资金2000万元，在乐至工业集中开发区征地30亩，新建标准化厂房4000平方、冷藏库10000立方，引进德国和意大利现代化食品加工与冷藏保鲜设备，每年可加工青花椒500万公斤以上。目前，企业规模档次和科学技术水平在花椒生产行业均堪称全国一流。
四川帅青花椒开发有限公司是县农业产业化重点龙头企业，集青花椒的种植、开发、加工、销售一体。公司在县工业园区占地15亩，注册资金100万元，投资2000万元，建预冷、分级、清洗、灭菌、包装厂房4000㎡,10个冷藏保鲜库，拥有年加工5000吨食品的能力。有职工59人，其中有专业技术人员19人，聘请了川农大、西南大学等六名专家作为技术顾问。公司建有2万亩无公害青花椒基地，其中有机青花椒基地3600亩，基地承担了国家和省级农业标准化青花椒示范区项目
公司组建的帅青花椒专业合作社，被中共资阳市委评为“2009年度先进农民专业合作社”：2009年辈四川省科协评为“百强协会”；2009年“帅青”商标被评为资阳市知名商标；公司被省中小企业局、省工商联合会评为成长型中小企业；2009年评为市级重合同、守信用企业；2009年获得QS生产许可与ISO9001质量体系论证；2010年通过有机食品认证。
现生产保鲜青花椒、干花椒、花椒油等产品，因其品质优，呈绿色，麻味纯正、浓烈、悠长、清香，已销往成都、重庆、北京、兰州、广州、山西等市场。
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