一、日饲青草。奶山羊产奶期间，需要足够的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等。青草所含的水汁多，营养丰富，还有清热解毒等功能，是饲养家畜最适口的优质饲草。据试验，日饲青草比饲干草的羊多产奶500克。
二、坚持放牧。每天应坚持5～6小时的放牧，增加羊体运动量。其好处是：1.可以让羊吃到更多养分齐全的嫩草。2.促进羊体血液循环和新陈代谢，提高胃肠蠕动和消化能力。能增进食欲，增强体质，提高产奶量。据试验，每天坚持放牧的比不放牧的多产奶500克左右。但应注意的是，羊忌吃露水草，故在早晨和雨后不能放牧。
三、供足饮水。水是羊体分沁乳汁的重要成分。每天要供给羊充足的饮水.一天要勤饮几次，最好让羊饮刚煮过饭的面汤，每次添加适量食盐。羊喝足了水，新陈代谢旺盛，增加产奶量。
四、科学挤奶。试验表明，改以往一日一次为一日两次挤奶，产奶量可增加20～30%。挤奶时要轻轻地按揉乳房，可消除乳汁淤结，又可提高产奶量。
五、加强管理。采用配合饲料，增加饲料蛋白质的含量，推广应用青贮饲料和氨化饲料，保证每只羊每天1～2千克的量，适当供给一些催奶饲料进行催奶。5～7月份是羊产奶高峰期，天气炎热，羊容易患胃肠疾病，饲喂要特别精细，羊舍要搭设凉棚，经常用石灰水、来苏儿等对圈、舍、栏以及饮食用具进行消毒，并注意饲料和饮水的卫生，忌喂隔夜变质的饲料，饲料须保持新鲜。定时检查粪便及健康状况，羊有病要及时防治，以保持羊体健壮，延长产奶高峰期，提高产奶