本机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用弹簧控制，真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构，可任意调整，能够达到理想的注射效果。另外，该机为防止针头堵塞采用四级过滤，操作简单，维修方便，是肉食加工的理想设备。 本机可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中，使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，可根据不同工艺要求调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到最理想的注射效果。 本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉质品加工过程中的理想设备。 盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。 该盐水注射机带有四层过滤功能，在加工过程中起到了良好的循环作用，减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度，从而提高了产量。 该机还具有带骨注射感应功能，当遇到骨头时，只有遇到骨头的那针头会停止注射，其他针头正常加工运作，当骨头过去后会自动进行加工运转。 使用注射机，是产品肉质嫩化、松软、不仅缩短了加工时间也从而提高了产品的成品率，口味腌制更均匀并增加产量。
各种型号盐水注射机技术参数： 型号
Model | 生产能力
(kg/h)
Capacity | 总功率
(kw)
Total
Power | 注射速度
(次once/min)
Injection speed | 主机尺寸
(L×W×H)mm
Host size | 步进速度
(m/min)
Stepping
speed | 注射压力(Mpa)
Injection
pressure | 总重量
(Kg)Weight | 传动方式
Transmission | 电压
V/Hz | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 60针 | 400 | 3.7 | 24-36 | 1350×600×1750 | 30-60 | 0.1-0.8 | 420 | 机械（双速） | 380V/50Hz | 80针 | 600 | 4.5 | 24-36 | 1390×770×1750 | 40-70 | 0.1-0.8 | 480 | 机械（双速） | 380V/50Hz | 108针 | 700 | 5.2 | 24-36 | 1390×770×1750 | 40-70 | 0.1-0.8 | 500 | 机械（双速） | 380V/50Hz | 120针 | 600-800 | 6 | 24-36 | 1390×950×1750 | 40-70 | 0.1-0.8 | 560 | 机械（双速） | 380V/50Hz | | | | | | | | | | |
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