特征特性：
从播种到采收115天左右，植株生长势旺盛，株高1.8-2.0米，植株粗壮，不倒伏，一般单穗重35克左右，穗长23-30厘米，穗粒整齐，紧凑，米粒呈金黄色，美观亮丽，米质好，做饭后不回生，亩产谷粒500-600市斤。
栽培要点：
北方地区，4月下旬至5月上旬播种，行距60厘米，条播株距，一延长尺15-18株，施足基肥，加强田间管理。适合北方各省。
1、 播种
（1） 适时播种 谷子种子发芽最低温度7-8℃，最适温度在13℃左右，幼苗不耐低温，因此确定谷子播种期要因地制宜。在张掖4月下旬至5月上旬播种为宜。谷种用50%多菌灵按种子重量的5%用量拌种，可防治黑穗病。
（2）播种量与播种深度 按照需要苗数、发芽率、真杂率、千粒重计算播种量，一般亩播种量1-1.5公斤。播种深度应掌握墒情好宜浅、墒情差宜深的原则，播种深度3-4厘米为宜。
（3）播种方法 谷子播种方法很多，常用方法是耧播和机播（条播、穴播）两种。
（4）播种要求 采用耧播或播种机播种，要求撒籽均匀，不漏播，不断垄，深浅一致，播后要及时镇压。春旱严重、土壤墒情较差的地块可增加镇压的次数，以提高出苗率。
2、 田间管理
（1） 苗期管理 要做好保苗、蹲苗、间苗、除草等环节。3叶期间苗，5叶期定苗，条播株距8-10厘米，行距18-20厘米；穴播株距20厘米，行距20厘米，每穴留2~3株，亩保苗3.7万-4.2万株，结合间苗或定苗，浅中耕松土进行谷子蹲苗促壮苗，除草保墒，定苗时留生长一致苗，留壮苗不留弱苗，留绿苗不留黄苗，留健壮苗不留病虫苗。杂交种间定苗时要拔出假杂种。
（2） 拔节到抽穗期 6月下旬进入拔节期，要结合浇水，深中耕，亩追尿素15公斤。到孕穗期，结合浇水，亩追三元复合肥20-25公斤，并及时中耕除草、天旱时多进行中耕，中耕不仅能够增加产量，而且可以提高米质。
（3） 喷施除草剂 可选用谷子专用除草剂，能除去谷田中常见一年生的单子叶、双子叶杂草，如：马唐、稗草、狗尾草、牛筋草、藜等，省工又省力。可在播种后出苗前喷施土壤表面，或谷苗3-5叶期时杂草未出土前喷施，切忌在种子顶土时使用。
3、 防治病虫
（1） 谷子苗期和拔节抽穗期易受玉米螟和地下害虫的危害，若有虫害，可亩用5%辛硫磷50毫升兑水40公斤喷雾防治。
（2） 谷子灌浆至成熟期，特别是早熟品种要注意防鸟害和防倒状