产品属性
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起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。齐先生表示，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。如未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。
意大利最知名最漂亮的起泡酒—— 波特嘉诗人普罗塞克起泡酒（璀璨金瓶）这款意大利起泡酒采用精选普罗塞克葡萄，以缓慢发酵方式酿造而成。花香浓郁的特色，夹杂着蜂蜜的味道。是款完美餐前起泡酒且适合搭配地中海料理的餐酒。 酒庄概况；波特嘉酒庄的新总部设在北意维纳图省Bibano di Godega (特雷维索)，30公顷葡萄园衬托着十九世纪的农舍，保有原建筑外观，在于内部设计上改装为100%符合环保标准。以节约能源和可再生资源为宗旨，投资于高度精密的系统，使得酒庄所需电力、有机耕作的资源回收物，完全达到不损坏生态环境状态的酒庄。 产品特色；意大利最知名最漂亮的起泡酒。酒瓶经过精心设计，高贵，典雅，气度非凡。酒继承了意大利气泡酒的精华，清甜，淡雅，芳香，爽口。是聚会，晚会，宴请的必备酒品之一，另外这款酒非常适合圣诞佳节奥！
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