产品属性
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北极虾的储存方法
北极虾是冷水虾,一般均为冰鲜冷冻的,只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是,已经解冻的北极虾需要尽快食用,不要重复冰冻。
解冻方法
将北极虾从冰箱中取出,放在常温下自然解冻(不可将其浸泡在水中,尤其不能浸泡在热水中,那样会使北极虾流失原本的鲜味)。夏季温度高时,应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻,这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。
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