郯城地方特产银杏果，新鲜带壳生白果仁可用于煲汤、炒菜配料等。
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山东省宏星食品有限公司是一家以酱菜为根本，立足于在佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化企业，现有注册资本5,500万元。依托山东郯城独特的地域优势，经过20多年的生产经营，公司已形成年产3.48万吨产品的自有产能，农业产业化国家重点龙头企业，郯城高新技术企业。公司拥有800多家忠实的一级经销商客户，销售网络覆盖了全国34个省市自治区，264个地市级市场，并远销欧盟、美国、日本、香港等多个国家和地区。公司在全国范围内设有8个销售大区、22个办事处对经销商进行指导和管理。通过对经销商不断培育，建立起多层次、长短渠道相结合经销制销售模式，使公司的产品遍布大到沃尔玛、新玛特等全国各大知名连锁超市和全国各级农贸市场，小到城乡的便利店等零售终端。公司旗下“风味八宝菜”“麻辣海带丝”“宏星泡菜-红油黄瓜”“宏星泡菜-虎头菜”“木耳下饭菜”“香辣荠丝”“一菜天下-小尖椒”先后获得“中国名牌产品”和“产品质量免检证书”、榨菜行业首枚“中国驰名商标”、“消费者最喜爱产品”、“消费者信得过商品”、“郯城县名牌农产品”、“最畅销产品奖”等荣誉。宏星产品先后通过了原产地标记注册、ISO9001-2008国际质量管理体系认证、HACCP和QS认证、美国“FDA认证”。
公司致力于为消费者提供绿色、健康、美味的开味小菜，立志成为中国佐餐开味菜行业的领导者和大型航母，引领行业跨入工业化和现代化。公司的发展壮大，带动了产业发展、移民就业和农民增收，在全区20多个乡镇建立起的15万亩原料基地，带动10万农户增收致富，为当地经济和农林社会发展做出了积极的贡献。
我们庄严承诺,永不背叛良心,良心是和人的一切行为都有关系,是做人的根本出发点,也是企业家为人下限,如果没有良心,你的企业就是黑社会了,是很糟糕的,巧取豪夺和骗人的企业绝对做不长。所以我们要做中国最好的小菜,一直是所有"许村"人的光荣与梦想,也让我们热爱的"许村"品牌受人尊敬,令人向往。