产品属性
Items
检验项目
According to
参考标准
Specifications
检验标准
Result
结果
Appearance
颜色
———
White powder
白色粉末
Pass
合格
Odor
气味
None
无异味
Loose Density(g/ml)
密度
≥0.20
0.26
Protein (%)
蛋白质
GB/T5009.5-2010
≥90%
92.50
pH
QB/T1803-93
5.0-7.5
6.24
Moisture (%)
水分
GB/T5009.3-2003
≤8.0
5.56
Ash (%)
灰分
GB/T5009.4-2003
≤2.0
0.31
Average molecular weight
平均分子量
JY/T024-1996
≤3000
Heavy Metals (ppm)
重金属
GB/T5009.74
Pb，ppm≤1
As，ppm≤0.5
Hg，ppm≤0.1
Bacterial Count (cfu/g)
菌落总数
GB/T4789.2
≤1000
101
Coliforms (MPN/100g)
大肠菌群
GB/T4789.3
≤30
<30
Mold &Yeast（cfu/g）霉菌及酵母菌
GB/T4789.15
≤50
10
Pathogenicbacteria
致病菌
GB/T4789.4/5/10/11
Negative
以上是鱼胶原蛋白的规格要求。
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