厨房自动灭火设备当厨房油锅出现火情时，油锅正上方的感温探测器、感温体，根据现场设定熔断温度感应到达到熔断的温度时，感温片熔断，释放钢丝绳的牵引力，从而启动机械控制阀，将高压氮气瓶释放的压缩气体通过减压装置，送入到药剂瓶内，驱动药剂，使药剂通过药剂管件，从雾化喷嘴喷出，自动将火扑灭。灭火全程只需2-6秒。药剂喷洒完毕后，水流阀自动开启，将冷却水通过药剂管道和雾化喷嘴喷洒，迅速降温，使其不复燃。喷水60秒后水流阀自动关闭。本装置共3种启动方式，除了自动启动外，还有远程手启动，应急启动方式。本装置的雾化喷嘴安装位置分别为：下喷、直接保护油锅，上喷、保护排烟管道，侧喷、保护集油烟罩。全面保护油锅火灾的隐患位置。当设备启动时，控制箱指示灯发出报警信号，蜂鸣器报警，及时提醒现场工作人员。该装置可广泛应用于酒店、宾馆、医院、学校、厂矿企事业单位的厨房。
上海隆安厨房自动灭火设备制造有限公司
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