芝麻花生核桃在榨油压榨前必须加热炒制吗？
传统工艺是必须加热，现在榨油技术可以不用加热直接冷轧。
（1）芝麻油和浓香花生油的香味，又必须经过热榨工艺才能得到。经高温处理后的油料榨出的毛油颜色
偏深、酸价升高。同时高温榨油使油料中的生物活性物质（维生素E、甾醇、类胡箩卜素等）在压榨过程
中损失很大，造成资源浪费。
（2）近年来随着人民生活水平的不断提高，在食用油方面人们越来越青睐冷榨油。冷榨油机是在油料压
榨前不经加热或低温的状态下，进入榨油机压榨。榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼，经
过沉淀和过滤后得到成品油。冷榨油具有纯天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成
品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中生理活性物质（维生素E具有抗衰老功能、甾醇
具有健肤作用和增强人体代谢功能），冷榨油原汁原味，是健康生活的选择
郑州鑫栋厂家生产的系列产品主要有螺旋榨油机、花生榨油机、油菜籽榨油机、芝麻榨油机和液压榨油机
及配套的花生剥壳机、炒锅、螺旋上料机和离心式滤油机等。如需要购买榨油机咨询价格请及时与我们取
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