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小麦分类：
1．按播种季节划分：可分为春小麦和冬小麦。
2．按皮色划分：可分为白皮小麦和红皮小麦。
3．按胚乳质地划分：可分为硬质小麦和软质小麦。
小麦磨粉是借助于一定的工艺和设备将经过清洗、调制后的净麦加工成符合国家标准规定成品面粉。再次过程中，需将小麦粒中的胚乳和麦皮（果皮和种皮）和胚分离，并研磨成粉。小麦制粉的主要过程是小麦子粒经清理和水分调节后将胚乳与麦胚、麦皮分开，再将胚乳磨细成粉。
6FY-28C自动上料磨面机是一款多功能小型电动面粉机，采用风运技术，实现了自动上料，自动循环磨粉，大大降低了劳动强度，地面平仓设计，结构简单，安装方便。加工工艺性好，性能稳定，自动化程度高，不易产生扭矩或粘结面粉等特点。多功能小型电动面粉机主要用于小麦、玉米、高粱、绿豆等粮食作物的制粉。
多功能小型电动面粉机6FY-28C自动上料磨面机，采用对辊研磨，园筛提粉，全风运自动上料，具有产量高，面粉好。该多功能小型电动面粉机是在吸收现有磨粉机优点基础上最新开发的新一代磨粉机，可以用来加工小麦、高粱，也可加工咖啡、可可等颗料状作物。适用于农村、城镇个体专业户来料加工使用、中小型食品原料工厂。
多功能小型电动面粉机6FY-28C自动上料磨面机结构紧凑合理，外形美观，体积小，安装简便。采用圆筛提粉，更换筛绢简便，设有辊距和流量调节指示装置，可使磨粉机达到最佳工作点，动力小、能耗低、性能稳定可靠。价格优惠。瑞祥公司有专业技术人员为您提供项目设计、工艺流程设计，适合您的机器设备选购方案的制定，根据您的特殊需求，设计制造产品，为您培训技术操作人员。
在制粉过程中将各系统生产的面粉全部混合，便得不同出粉率的统粉,如出粉率为72%或85%的统粉等。如将各系统生产的面粉按质量好次，组成几种不同等级的面粉，则称为等级粉。上等粉的粉色最白，含有麦皮和麦胚最少,灰分为0.4%，可用以制作高质量的面包、饼干和糕点；一等粉色泽较上等粉为次，灰分0.7%，烘焙性质较差；二等粉色泽更次，混有较多的麦皮和麦胚，灰分为1.2%，烘焙性质不良。各种等级粉的比例，可因市场需要和生产实际而有不同。如用小麦磨制总出粉率为75%的统粉，可生产上等粉60%一等粉10%，二等粉5%等。
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