多功能烧鸡烟熏箱烟熏炉采用电脑智能系统控制，其加工时间和温度都可以自由控制，客户工艺不一样，加工出来的产品也会不一样，如果您不确定自己的产品需要用什么样的工艺加工，我们公司成立11年，专业制作烟熏炉的厂家，那就来我公司实地考察，并且带上产品来试机吧，欢迎您！诸城兆源机械加热方式分为两种电加热跟蒸汽加热，从外型上有内置发烟跟外置发烟，我们的烟熏炉可以实现蒸煮、烘干、烟熏上色，但是蒸煮功能需要接一个蒸汽发生器。具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。大家吃过烤肠，腊肠，熏鸡、肉等，这些都是可以通过烟熏炉来加工完成的。
多功能烧鸡烟熏箱特点：
1、采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行
单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储藏100套不同配方（用户自选），程序为国内最好。
2、设有管理人员、操作人员密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接专用模块，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。
3、具有蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。（可选配清洗功能）
4、可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到最佳的循环和发烟效果。
5、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和烘干工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。
6、可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。
7、干燥、烘烤过程中可对温度、排风量进行控制调整。
8、炉内发烟系统（如图所示），进烟管道在侧面，管道短，易清洗。
9、循环系统风机为双速，转速为1440转/分，循环效果好，烟熏炉长时间使用不会发热。风扇叶轮风量大，噪音低，转速快。
多功能烧鸡烟熏箱鸡用烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烘烤、烟熏、干燥、蒸煮、清洗等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。烟熏熏鸡炉烘干设备的干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都非常广泛。设备从开始研制到现在的广泛应用通过技术人员的不断改进和对国内外技术的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等多功能于一体，有着非常良好的节能效果。烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。一般是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多，有的地区还会用米糠、茶叶等，或使用中药、陈皮等等。而松木、榆木、桃杏木树脂含量高会产生黑烟；柿子树、桑树产生异味，都不适宜用作烟熏木材。 
多功能烧鸡烟熏箱售后服务承诺：1、本公司对整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量保证。2、保修期内，在客户正常使用产品的情况下，对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障，我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。
3、用户获得质量保证的前提是必须按照产品的使用说明书进行正确的安装、使用和维护产品。错误使用产品，不进行保养维护，未得到授权而擅自拆卸改装或自行修理的不在此质量保证范围之内。
4、不恰当的使用环境诸如电压、环境温度的高低等状况将影响设备的性能和寿命，将导致本质量保证失效。5、未按合同约定履行付款义务的客户，本保证失效且不可恢复。
6、维修申请必须在质保期内提出，逾期的申请将不被受理。
7、油泵、真空泵内的润滑油、真空油、空气滤芯等属于消耗品，不在保证范围内。