丙酸钙

起批量

1-4吨

5-7吨

>=8吨

产品属性

型号: 工业级食品级

含量: 99.5

概述

丙酸钙是酸型食品防腐剂，在酸性条件下，产生游离丙酸，具有抗菌作用。其抑菌作用受环境pH值的影响，在pH值5.0时霉菌的抑制作用最佳；pH值6.0时抑菌能力明显降低，最小抑菌浓度为0.01%。在酸性介质（淀粉、含蛋白质和油脂物质）中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用，还可以抑制黄曲霉素的产生，而对酵母菌无害，对人畜无害，无毒副作用。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、高效的食品与饲料用防霉剂。

作为饲料的防霉剂，多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料，是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。

另外在医药中，丙酸盐可做成散剂、溶液和软膏治疗皮肤寄生性霉菌引起的疾病。

性质

物理

白色粉末或单斜结晶。在100克水中的溶解度为：20℃，39.85克；50℃，38.25克；100℃，48.44克。微溶于乙醇和甲醇，几乎不溶于丙酮和苯。^[1]

化学

CAS：4075-81-4^[1]

分子式：C6H10CaO4^[1]

热分解辛辣刺激烟雾。^[

规格参数
型号	工业级食品级	CAS	40-75-81-4
产品规格	食品级饲料级	成分	丙酸钙
含量	99.5	类型	肉制品防腐剂
品牌	锦悦	有效物质含量	99.5
执行标准	国标	主要用途	防腐剂

包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)

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